З 2022 року свинарі та птахівники в ЄС зможуть годувати свою худобу спеціально вирощеними комахами, після того, як Європейська комісія внесе зміни до правил кормів.Це означає, що фермерам буде дозволено використовувати оброблені тваринні білки (PAP) і комах для годування нежуйних тварин, включаючи свиней, птицю та коней.
Свині та свійська птиця є найбільшими споживачами кормів для тварин у світі.У 2020 році вони спожили 260,9 млн і 307,3 млн тонн відповідно, порівняно зі 115,4 млн і 41 млн для яловичини та риби.Більшість цього корму виготовляється із сої, вирощування якої є однією з головних причин вирубки лісів у всьому світі, особливо в Бразилії та тропічних лісах Амазонки.Поросят також годують рибним борошном, що сприяє надмірному вилову.
Щоб зменшити цю нестійку пропозицію, ЄС заохочує використання альтернативних рослинних білків, таких як боби люпину, боби польові та люцерна.Ліцензування білків комах у кормах для свиней і птиці є наступним кроком у розвитку екологічно чистих кормів для ЄС.
Комахи використовують частину землі та ресурсів, необхідних для сої, завдяки своїм мізерним розмірам і використанню методів вертикального землеробства.Ліцензування їх використання в кормах для свиней і птиці у 2022 році допоможе зменшити нестабільний імпорт і його вплив на ліси та біорізноманіття.За даними Всесвітнього фонду природи, до 2050 року білок комах зможе замінити значну частину сої, яка використовується для годування тварин.У Сполученому Королівстві це означало б скорочення кількості імпортованої сої на 20 відсотків.
Це буде добре не тільки для нашої планети, але й для свиней і курей.Комахи є частиною природного раціону як диких свиней, так і домашньої птиці.Вони становлять до десяти відсотків природного корму для птахів, а для деяких птахів, наприклад індиків, вони досягають 50 відсотків.Це означає, що здоров’я домашньої птиці покращується, зокрема, завдяки введенню комах у їхній раціон.
Таким чином, додавання комах до кормів для свиней і птиці не тільки підвищить добробут тварин і ефективність промисловості, але й поживну цінність продуктів із свинини та курки, які ми споживаємо, завдяки покращенню раціону тварин і покращенню загального здоров’я.
Протеїни комах спочатку будуть використовуватися на ринку кормів для свиней і птиці преміум-класу, де переваги наразі переважають підвищення вартості.Через кілька років, коли буде досягнуто ефект масштабу, можна буде повністю розкрити ринковий потенціал.
Корми для тварин на основі комах - це просто прояв природного місця комах у основі харчового ланцюга.У 2022 році ми будемо годувати ними свиней і птицю, але можливості величезні.За кілька років ми цілком можемо вітати їх у своїй тарілці.
Час публікації: 26 березня 2024 р